Frankreich, Champagne
Im Jahr 2015 erzielte das Champagner-Anbaugebiet einen Verkaufsrekord. Insgesamt wurden 312.5 Millionen Flaschen für einen gesamten Umsatz von 4.75 Milliarden Euros vermarktet. Umgerechnet sind das 99 Flaschen alle 10 Sekunden. Die Vereinigten Staaten von Amerika, Japan, aber auch Australien bilden Schlüsselmärkte ausserhalb der E.U. für den edlen Schaumwein. Insgesamt wurden ca. 40.5 Millionen Flaschen im Jahr 2015 nach diesen Ländern exportiert. Innerhalb der E.U. besass Grossbritannien den ersten Platz mit etwas mehr als 34 Millionen Flaschen. Die Schweiz bildete dennoch auch einen bedeutenden Markt mit fast 5.5 Millionen Flaschen, d.h. nur zweimal weniger als Deutschland.
Es freut uns ab anfangs Januar 2017 die vorliegende Rubrik über das Champagner-Anbaugebiet zu führen. Seit der Aufnahme der Weinregion im UNESCO-Kulturerbgut scheinen sich die Sachen rundum Epernay, die wirtschaftlich ausgerichtete und heimliche Kapitale der Champagne, positiv zu entwickeln. Gerade das, aber auch über unseren Lieblings-Schaumwein möchten wir nun orientieren.
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Champagne Vintages 2012 vs. 20132012 is considered a very good vintage, among the best in the last 30 years. The style of 2012 is generous, rich and charming, yet with a lot of freshness and firm structure. 2013 is considered a little lighter, maybe more elegant with a touch more acidity. On paper it should thus not be too difficult to distinguish between both. In reality, during the tasting, we have sometimes struggled to pinpoint which wines were from which vintage. |
06.10.2024 |
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Champagne 2008 TastingWe met on the 26th of June 2024, on a beautiful summer evening, a fitting backdrop for a Champagne tasting. Food pairing was kentucky style chicken with french fries, providing adqequate richness for the fresh 2008 vintage. |
05.07.2024 |
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Krug Clos du Mesnil 1979-2006After Covid the yearlong Covid hibernation in Singapore one of Asia’s largest collector organized this fabulous «revenge tasting» at his home. I only recently started tasting and comparing Champagne in a serious way and if I look at my 200+ tasting notes, Philipponnat Clos des Goisses, Krug Grande Cuvee and Egly-Ouriet BdN have emerged as my favorites. In the report we present all vintages produced from 1976 to 2006. |
27.01.2024 |
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Champagne 101: All you need to know about this regionChampagne is economically one of most successful wine regions. LVMH, Pernod Ricard, Laurent Perrier, Artemis are just a few listed French companies that make a mint with selling Champagne. At the same time, of all the top wine regions, Champagne, until very recently, is the one that has been the least sought after by wine collectors. This comes from the fact that most people, even wine lovers, mainly drink entry-level Champagne throughout their life at social functions... Do not buy entry level Champagne;It is far too expensive for what it is! Instead, we recommend 43 Champagne you should urgently discover... |
26.08.2023 |
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Champagner Rosé10 Weinfreundinnen und -freunde wollten am 9. September 2013 wissen. was die Champagner Rosé wirklich wert sind und waren schliesslich einstimmig begeistert. Denn es gibt klare Einkaufsprioritäten |
19.09.2013 |
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8 Champagner Blanc de BlancDrappier Blanc de Blancs Signature, Jacques Selosse Brut Initial, De Sousa Blanc de Blancs Grand Cru, Cédric Bouchard, Pol Roger Blanc de Blancs Grand Cru 2000 & 2002,... wurden an diesem Abend verkostet.. |
23.06.2013 |
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Analyse |
Champagne 101: All you need to know about this regionChampagne is economically one of most successful wine regions. LVMH, Pernod Ricard, Laurent Perrier, Artemis are just a few listed French companies that make a mint with selling Champagne. At the same time, of all the top wine regions, Champagne, until very recently, is the one that has been the least sought after by wine collectors. This comes from the fact that most people, even wine lovers, mainly drink entry-level Champagne throughout their life at social functions... Do not buy entry level Champagne;It is far too expensive for what it is! Instead, we recommend 43 Champagne you should urgently discover... |
26.08.2023 |
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Cépages oubliés (vergessene Rebsorten)Bis anhin wurden für die Champagnerherstellung die drei dominierenden Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay angebaut und für die Champagnerweine vinifiziert. Diese Phalanx wird jetzt durch einige Vignerons aufgebrochen, welche eine Vorreiterrolle einnehmen... |
07.01.2017 |
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Grüne Champagner: Eine Marktlücke?Nicolas Feuillatte und Vranken-Pommery bringen gleichzeitig zwei Ökofreundliche Champagner auf den Markt. Entspricht es einem Bedarf oder handelt es sich um ein Marketing-Gag? |
05.07.2009 |
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Champagne Barbichon, ein junges Insider-TippIn Gyé-sur-Seine, einem kleinen Nachbarort von Les Riceys, an der Côte des Bar, sitzt das Champagnerhaus Robert Barbichon. Noch ein relativ junges, neun Hektar grosses Weingut, das erst 1980 gegründet wurde. Seit 2005 werden nun die Weinberge der Familiendomaine biologisch bewirtschaftet. |
27.07.2020 |
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Côte des Blancs: Champagne Roger BarnierJeder Champagner-Liebhaber kennt und anerkennt das Côte des Blancs als einmaliges Produktionsgebiet grossartiger Schaumweine. Wer hat die Namen Epernay, Chouilly, Avize oder Oger noch nie gehört? Das Champagnerhaus Roger Barnier ist in dieser Landschaft gelegen. Frédéric Berthelot vertritt seit 1982 die fünfte Winzergeneration in diesem Haus, welches auf den sanften Hügeln in und um Villevenard, im Departement der Marne, angesiedelt ist. |
14.04.2018 |
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Olivier Horiot, der Winzer aus Les RiceysOlivier Horiot ist schlechthin eine unserer Entdeckungen der letzten Jahre in der Aube. Er ist einer jener aufstrebenden Winzer, welche Klein- respektive Kleinstauflagen von feinstem Terroir-Champagner erzeugen. |
12.11.2017 |
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Das prestigeträchtige Haus G.H. MummGeliebt, beneidet, bewundert, so stellt sich das Champagner G.H. Mumm vor. Und doch ist dessen Geschichte überhaupt nicht ruhig gewesen... |
12.11.2017 |
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Veuve Devaux: Ein grossartiges Champagner-HausDieses in Bar-sur-Seine angesiedelte Haus verarbeitet im Eigentum der Union Auboise, einer vorbildlichen Kooperative, sehr selektiv Trauben aus rund 60 in der Aube gelegenen Spitzenlagen, darunter Les Riceys. |
03.11.2017 |
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Champagner Gardet 1962-2002Das Haus Gardet wird durch die einen als "Mini-Krug" hochgejubelt, nicht aber durch verschiedene Experten. Beziehungsweise eben auch gerade umgekehrt. Sicher ist allerdings die Grossartigkeit verschiedener Jahrgänge bis 2007. |
09.08.2017 |
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Champagne JacquartWir bewerten den Champagner Brut Rosé La Cuvée Nominée 1988 und den Champagner Brut 1982. |
04.08.2017 |
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Winzer-Champagner, die Top-CuvéesDas Thema war diesmal, die Top-Cuvées der sogenannten Champagner-Winzer zu verkosten. Damit ist das Thema zwar klar, aber ebenso unscharf umrissen, denn die Grenzen schwinden mit der Zeit zwischen den grossen Häusern und den Winzern. |
29.04.2015 |
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Champagnes d'Artistes Blanc de NoirsZum wiederholten Mal trafen sich eine Handvoll Schweizer Champagner Liebhaber und öffneten an diesem Abend einige sehr gute Flaschen. Das Thema war dieses Mal Blanc de Noirs. |
26.01.2014 |
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Champagne Vintages 2012 vs. 20132012 is considered a very good vintage, among the best in the last 30 years. The style of 2012 is generous, rich and charming, yet with a lot of freshness and firm structure. 2013 is considered a little lighter, maybe more elegant with a touch more acidity. On paper it should thus not be too difficult to distinguish between both. In reality, during the tasting, we have sometimes struggled to pinpoint which wines were from which vintage. |
06.10.2024 |
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Champagne 2008 TastingWe met on the 26th of June 2024, on a beautiful summer evening, a fitting backdrop for a Champagne tasting. Food pairing was kentucky style chicken with french fries, providing adqequate richness for the fresh 2008 vintage. |
05.07.2024 |
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Vinifera-Mundi VerkostungenErgebnisse aller Verkostungen, welche Vinifera-Mundi rund um die Weine von Bordeaux organisiert hat. |
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